- Seit 2025 -
ESCHENHOF NORDSTRAND
Mensch, Tier und Natur atmen auf. Einfach Meer.
MOIN VOM ESCHENHOF: ZWISCHEN HIMMEL, MEER UND DEICH
Wir sind Annika und Norman Lüdtke: 2025 haben wir schwäbisches Bräschdlengsgsälz (Erdbeermarmelade) gegen Kompott aus eigenen "Alte Land-Birnen" und Mauldascha gegen köstliche Fischbrötchen eingetauscht.
Hier, in Nordfriesland haben wir uns mit unserer Patchworkfamilie einen lang gehegten Traum erfüllt:
Einen Ort zu schaffen, an dem Mensch, Tier und Natur aufatmen dürfen.
Auf Nordstrand haben wir die sechs alten Eschen entdeckt, die unserem Hof nicht nur seinen Namen geben, sondern das wunderbare Gefühl, angekommen zu sein.
Wir laden dich ein, unsere beiden liebevoll gestalteten Ferienwohnungen zu entdecken.
Echte Rückzugsorte für alle, die die Nordsee in ihrer echten Form erleben möchten: Klare Luft, weite Horizonte, salzige Böen und ein Himmel, der jeden Tag aufs Neue großartige Geschichten schreibt.
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Schritt für Schritt wächst unsere Vision und es entsteht ein lebendiger, kreativer Inselhof, der das Beste vereint, was uns grundsätzlich am Herzen liegt: Gemeinschaft, Tierwohl, Nachhaltigkeit, Handwerk und ein Rückzugsort mitten in der Natur.
